‘n Vriendin
van my het altyd as ons onsself iewers op een van die land se lieflike staproetes
bevind, losgetrek en met oorgawe uit Johnny Cash se Sunday morning coming down begin sing: “...the beer I had for breakfast wasn’t bad, so I had one for dessert.”
Hierdie
woorde het Saterdag-oggend deur my kop gemaal.
Nee, ek het
nie in die veld wakker geword, of selfs sommer net ‘n verspotte vroegoggendbier gedrink (dat die plaak van my tande kan afspring en ek my kan verbeel dat ek my tande
geborsel het) nie.
Dit het deur
my kop gemaal terwyl ek twee snytjies roosterbrood met marmelade en kaas by die
kombuistafel vir ontbyt staan en eet het.
Dis nou twee
snytjies roosterbrood met die marmelade en kaas wat net so op die kombuistafel oorgebly
het van Vrydagaand se vier snytjies roosterbrood met marmelade en kaas se
laataand-aandete.
Sopper was
eers om 22:00 omdat middagete se vier kaasrolletjies met botter eers rondom
15:45 genuttig is.
Met Vrydag
en Saterdag se brood, marmelade en kaas toe heeltemal op, sit ek ongebad,
ongeskeer, steeds in Vrydag se klere, Saterdag toe maar af Spar toe om trooskos vir
Saterdag-middagete te koop: twee
lieflike stukke kruisskyf. R119-00/kg.
Daarvan
eindig net een vir middagete op (ek gaan sit die keer darem aan midde die dolleeg marmeladeblik op links en die ewe leeg kaasbak na regs); die ander een braai ek Sondag in dieselfde pan
vir ontbyt.
Dit was ‘n
baie besige naweek en tyd vir kosmaak (of tafel opruim) was daar nie regtig nie – ek het immers 9
flieks gehad om deur te werk:
Verraaiers (nie gesien toe dit
gewys het nie, dit het my lank geneem om in te koop, maar toe ek inkoop toe
sleur dit my mee)
The Door (ek is gaande oor Helen Mirren, sou graag die boek wou gelees het)
The Dictator (my tipe humor en tweede keer dat ek dit kyk)
Skyfall (het nie eers geweet daar was ‘n nuwe James Bond-fliek nie)
A Passage to India (uiteindelik sien ek die fliek wat in 1984 vrygestel is, ek sal wat wil gee om op 76 te kan doen wat Dawid Lean op daardie ouderdom vermag het)
Room with a View (seker die derde of vierde keer dat ek hierdie een kyk)
Cyrano de Bergerac (1990) (ook ronde drie of vier)
Cyrano de Bergerac (1950) (bonus CD saam met vorige)
The Legend of 1900 (hierdie fliek van 1998 deur Guiseppe Tornatore, wat ook die regisseur van Cinema Paradiso was, is eers in 2000 in SA vrygestel, is ‘n fliek wat ek oor tien jaar ‘n derde keer sal wil kyk)
The Door (ek is gaande oor Helen Mirren, sou graag die boek wou gelees het)
The Dictator (my tipe humor en tweede keer dat ek dit kyk)
Skyfall (het nie eers geweet daar was ‘n nuwe James Bond-fliek nie)
A Passage to India (uiteindelik sien ek die fliek wat in 1984 vrygestel is, ek sal wat wil gee om op 76 te kan doen wat Dawid Lean op daardie ouderdom vermag het)
Room with a View (seker die derde of vierde keer dat ek hierdie een kyk)
Cyrano de Bergerac (1990) (ook ronde drie of vier)
Cyrano de Bergerac (1950) (bonus CD saam met vorige)
The Legend of 1900 (hierdie fliek van 1998 deur Guiseppe Tornatore, wat ook die regisseur van Cinema Paradiso was, is eers in 2000 in SA vrygestel, is ‘n fliek wat ek oor tien jaar ‘n derde keer sal wil kyk)
Kliek op die naam van elke fliek en jy word herlei na die fliek op die Internet-fliekdatabasis - dis waar ek elke keer opleeswerk oor flieks gaan doen.
Ja, die kort van die lank is: Na hierdie naweek kan ek verstaan dat ou ooms wie se vroue hulle ontval het, sommer dadelik weer vrou vat en dikwels nie eers meer bodder om ge-kerk te kom nie.
Ja, die kort van die lank is: Na hierdie naweek kan ek verstaan dat ou ooms wie se vroue hulle ontval het, sommer dadelik weer vrou vat en dikwels nie eers meer bodder om ge-kerk te kom nie.
Ek was
graswewenaar, van Vrydag tot Sondag.
Waar ek
altyd baie van my eie geselskap gehou het, het 13 jaar se getroude lewe, te
same met amper 10 jaar se ouerskap, my saf-sawwer-safste gemaak.
Ek was na 10
April 2000 nog nooit weer alleen nie, nie vir ‘n enkele dag nie, hierdie naweek
was ‘n eerste.
Ja, ek was
al weg van die huis, maar dit is weg van
die huis, alleen is iets
heeltemal anders. Alleen is al een by die huis sonder vrou of kind of kraai.
Vrydag... ...
...
Saterdag... ...
...
Én die
grootste deel van Sondag... !
En Annieka
moet nie wil kom staan en vergelyk nie – as ek weggaan met werk dan bly sy én
Klaradyn agter - van vingeralleen is daar geen sprake nie.
En dan bly hulle ook nie agter in ‘n leë huis sonder ‘n vader nie, hulle trek by Ouma en Oupa in, daar word vir hulle gekook, of lekkerder nog, soos laasjaar toe ek ‘n week lank weg was – hulle vlieg af Kaap en rits tussen die wynplase rond!
En dan bly hulle ook nie agter in ‘n leë huis sonder ‘n vader nie, hulle trek by Ouma en Oupa in, daar word vir hulle gekook, of lekkerder nog, soos laasjaar toe ek ‘n week lank weg was – hulle vlieg af Kaap en rits tussen die wynplase rond!
Dit was voorwaar vir
my ‘n vreemde ervaring. Hierdie naweek.
Annieka, Klaradyn,
my skoonma en swaer is Vrydag deur Kaap toe om baie nodige besoek aan Annieka
se ouma (iets soos 96) te bring.
Ja, ek het
nie nodig gehad om alleen te wees nie, ek kon gaan kuier het, ek kon selfs
mense oorgenooi het, maar het dit, vooraf, nie vir een oomblik oorweeg nie.
En toe ek
eers daar in is, die blou hond en dood op my hakke is en in my nek blaas, toe oorweeg ek ook nie om weg te hol en geselskap op te soek
nie.
Toe kry ek
myself net met volle oorgawe en uit volle bors vreeslik jammer en kry dit klaar en oor en verby.
Ek het nie
my lippe aan drank gesit nie.
En Leonard
Cohen nie een keer in die eietydse draaitafel gesit nie.
Tussen die
vrot voor die TV het ek positief probeer bly en darem heerlike spek-en-bone-sop
gekook, dis nou vir toe die dames weer tuis kom:
1 gerookte
varkskenkel, 1 pakkie spekvleis, 2 uie, 2 wortels, 500 g boontjies, rooipeper,
lourierblare, naeltjies, 1 blikkie tamatiepasta – daglank in prutpot en bedien
met knertsie asyn (of suurroom, soos een van die resepte wat ek vir inspirasie
geraadpleeg het, genoem het.)
Hier het ek
intussen op ‘n resep afgekom wat basies, met ‘n uitsondering hier en daar,
neerkom op dit wat ek opgekook het.
Ek week ook
nie die boontjies oornag nie. Ek het gehoor dis die sout wat die skille in taai
doppe verander. So nou gooi ek bloot die sout by as alles klaar murgsag gekook
is.
Ter wille
van die rekord: Ek het darem ook nie net
TV gekyk en sop gemaak nie, ek het selfs my klere van die grond opgetel en in
die wasbalie gegooi.
Twee keer!
Die
badhanddoek ook!
Én ek het die
borde en glase wat oor die loop van die naweek wat soos ‘n week gevoel het, voor
die TV rusplek gekry het, in die opwasbak gepak.
Ek het inderdaad
ook die toiletsitplek wat maande los is, met grootse grootste moeite (en vermoedelik,
gemengde sukses) weer vasgedraai.
Ek het om
die waarheid te sê, só fluks gevoel dat ek in ‘n stadium gedink het, as
Annieka en Klaradyn vir ‘n hele week weg moet gaan, hulle sal terugkom en
instap in ‘n huis wat van binne nuut uitgeverf is.
Of dalk het ek die lapa oorgebou waar ons hom nou al 10 jaar lank graag sal wil hê.
Die bougainvillea sal afgekap en weggery wees.
Of dalk het ek die lapa oorgebou waar ons hom nou al 10 jaar lank graag sal wil hê.
Die bougainvillea sal afgekap en weggery wees.
Ag siestog,
en toe kom die meisies hongerig by die huis aan.
Pappa se aandete
word toe ‘n laat middagete om die kombuistafel waar ons gesels en op datum kom
met wat in elkeen se lewe gebeur het.
Dis nou
die einste tafel waar ek vir twee etes sommer gestaan en roosterbrood eet het.
Klaradyn
speel te heerlik saam aan die speletjie wat ek Donderdagaand met die girls begin het: “Annieka, jy moet sorg dat hierdie huis aan
die kant is as jy more jou voete hier uitsit. Ek het Vrydagaand ‘n huis vol
mense en spyseniers wat intrek om ‘n skaap oor die spit te braai.”
Klaradyn wil
weet hoeveel gaste, en wie, toe opgedaag het, wat ons geëet het, en wie in haar
kamer geslaap het. (Ek het Sondag, die hoeveelste keer toe ons per SMS en
selfoon kommunikeer het, laat weet dat 14:00 darem baie vroeg vir hulle is om
terug te kom, al my gaste is nog nie eers wakker nie en as hulle so vroeg kom,
weet ek nie of ek die huis opgeruim gaan kry nie. Daar was ook iets rondom die
eetkamertafel se poot wat herstel moet word omdat dit gebreek het toe iemand kwansuis
daarop gedans het.)
Met my
aandete wat toe ‘n laat middagete geword het, het die uiteindelike aandete toe
ekstra spesiaal uitgedraai, uit móés draai:
ons aandete was gebakte poeding met room en tuisgemaakte vla.
En as iemand
nou vir my gaan sê dat ‘n mens nie gebakte poeding met room en tuisgemaakte vla
vir aandete kan eet nie, dan gaan ek lynreg verskil – ‘n mens kán, verál as jy die gesin se blye weersiens vier.
Ek wou Klaradyn
nou al die vorige twee naweke aan die poeding waarvoor ek as klein kind so lief
was, bekend stel, maar verniet of die naweekprogram dit toegelaat het. Nie dat
dit moeilik of moeite is nie, ek het net nie daarby uitgekom nie.
Die vorige
keer dat ek die betrokke poeding gemaak het, was iewers tussen 1983 en 1985 op
universiteit. Toe kon jy dit kits in ‘n boksie koop. Daar was twee
papiersakkies in elke boksie, een vir die sous en een vir die beslag.
Dis die
klassieke sjokoladepoeding waar die beslag onder in die bak kom en die sous
bo-oor. Maar kom dit uit die oond, dan is die beslag bó en die souserigheid
lekker dik en glad ónder dit alles.
So toe dek
ons tafel met die ekwivalent van dit wat in ander huise die Noritake of Royal
Doullton is, en die room en die tuisgemaakte vla word in opdienbekers gegooi.
En ons sit
aan.
Annieka leer
ken die poeding vir die eerste keer, ek word weer kind in my kleintydhuis, en
Klaradyn smul te lekker; sy herinner my aan haar kompliment van vroeër die
week: “Ek sal Pappa vertrou om vir die koningin van Engeland kos te maak!”
Maar waarom
sal ek wil, ek maak dan klaar kos vir die koningin en kroonprinses van
Witstinkhoutstraat 13.
Veral nádat
hulle ‘n dag of wat weg was, en Pappa tyd had om sy seëninge te tel.
Naskrif:
Hier is die hele liedjie rondom die bier vir ontbyt:
"Sunday Morning Coming Down"
Well, I woke up Sunday morning
With no way to hold my head that didn't hurt.
And the beer I had for breakfast wasn't bad,
So I had one more for dessert.
Then I fumbled in my closet through my clothes
And found my cleanest dirty shirt.
Then I washed my face and combed my hair
And stumbled down the stairs to meet the day.
I'd smoked my mind the night before
With cigarettes and songs I'd been picking.
But I lit my first and watched a small kid
Playing with a can that he was kicking.
Then I walked across the street
And caught the Sunday smell of someone frying chicken.
And Lord, it took me back to something that I'd lost
Somewhere, somehow along the way.
On a Sunday morning sidewalk,
I'm wishing, Lord, that I was stoned.
'Cause there's something in a Sunday
That makes a body feel alone.
And there's nothing short a' dying
That's half as lonesome as the sound
Of the sleeping city sidewalk
And Sunday morning coming down.
In the park I saw a daddy
With a laughing little girl that he was swinging.
And I stopped beside a Sunday school
And listened to the songs they were singing.
Then I headed down the street,
And somewhere far away a lonely bell was ringing,
And it echoed through the canyon
Like the disappearing dreams of yesterday.
On a Sunday morning sidewalk,
I'm wishing, Lord, that I was stoned.
'Cause there's something in a Sunday
That makes a body feel alone.
And there's nothing short a' dying
That's half as lonesome as the sound
Of the sleeping city sidewalk
And Sunday morning coming down.